5 nguyên nhân gây bệnh cho hệ tiêu hóa

Hiện nay, những căn bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa ngày càng trở nên phổ biến và ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dưới đây là 5 nguyên nhân gây bệnh cho hệ tiêu hóa mà bạn cần biết.

Căng thẳng

Những thay đổi sinh hóa xảy ra khi cơ thể bị căng thẳng sẽ ảnh hưởng tới chức năng đường ruột của hệ tiêu hóa. Một lượng hormone lớn sẽ được não giải phóng ra, làm xuất hiện những triệu chứng như chán ăn, ợ nóng, buồn nôn, tiêu chảy và đau dạ dày.

5-nguyen-nhan-gay-benh-cho-he-tieu-hoa-1

Căng thẳng kéo dài có thể làm phát triển và trầm trọng thêm các bệnh mãn tính như hội chứng ruột kích thích (IBS), ợ nóng, bệnh trào ngược dạ dày (GERD), bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, bệnh viêm ruột (IBD) và thậm chí cả dị ứng thực phẩm. Bên cạnh đó, nó còn gây ra tình trạng viêm trong hệ thống tiêu hóa khiến bạn dễ bị nhiễm trùng hơn. Chính vì vậy,  một lối sống lành mạnh, giảm căng thẳng lo âu không chỉ tốt cho sức khỏe tiêu hóa mà còn tốt cho sức khỏe toàn diện của bạn.

Thiếu enzyme

Thiếu hụt enzyme là một trong nhiều nguyên nhân của các vấn đề về tiêu hóa. Enzyme tiêu hóa được sản xuất chủ yếu trong tuyến tụy, giúp chuyển hóa thức ăn thành các chất dinh dưỡng để cơ thể có thể hấp thụ. Thiếu enzyme là kết quả của việc tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng kém, điều này gây ra rất nhiều vấn đề về tiêu hóa như táo bón, đầy hơi, chuột rút và ợ nóng.

Chúng ta tiếp nhận được nhiều enzyme từ thức ăn, đặc biệt những thức ăn thô sẽ hỗ trợ trực tiếp cho quá trình tiêu hóa. Vì vậy, để duy trì được mức độ enzyme khỏe mạnh, chúng ta cần tăng cường thức ăn thô – những thức ăn chứa nhiều enzyme.

Thiếu magie

Cơ thể chúng ta sử dụng rất nhiều khoáng chất để hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trong đó có magie. Nó giúp kích hoạt các enzymes để cơ thể tiêu hóa và phân hủy thức ăn thành những mảnh nhỏ hơn nhằm tạo ra nguồn năng lượng, đồng thời sản xuất và chuyển hóa năng lượng trong quá trình tiêu hóa. Sự thiếu hụt magie có thể gây ra rối loạn tiêu hóa và táo bón.

5-nguyen-nhan-gay-benh-cho-he-tieu-hoa-3

Do đó, cung cấp đủ magie đóng vai trò rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể và sức khỏe tiêu hóa. Bạn cần ăn những thực phẩm giàu magie như rau có lá xanh đậm, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, đậu lăng, quả bơ, chuối, trái cây sấy khô.

Mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Trong đường ruột có nhiều vi khuẩn và nấm men không chỉ giúp tiêu hóa, sản xuất vitamin cùng các chất hóa học cần thiết cho cơ thể mà còn giúp tiêu diệt những virus gây bệnh nguy hiểm. Những sinh vật này được gọi là “hệ thực vật” đường ruột.

5-nguyen-nhan-gay-benh-cho-he-tieu-hoa-2

Khi thực vật tốt bị mất đi hoặc có nồng độ thấp thì mầm bệnh sẽ sinh sôi. Điều này sẽ ảnh hưởng  nghiêm trọng đến việc tiêu hóa của cơ thể. Nguyên nhân gây ra mất cân bằng vi sinh đường ruột là do chế độ ăn uống không hợp lý, cơ thể bị ốm, sử dụng nhiều kháng sinh hoặc các loại thuốc khác… Trong trường hợp này bạn có thể bổ sung probiotics với các thực phẩm như sữa chua.

Nhiễm độc tính kim loại nặng

Sự hiện diện của các kim loại độc hại như thủy ngân, nhôm, cadmium, arsenic, chì, niken… gây tác hại không nhỏ đến đường ruột của chúng ta. Những kim loại này có thể được tìm thấy trong các dụng cụ nhà bếp, đồ tẩy rửa gia dụng, mỹ phẩm, ô nhiễm không khí, thuốc trừ sâu, thuộc diệt cỏ… Để chống ngộ độc kim loại nặng, bạn nên tăng cường sử dụng nguồn thực phẩm giàu chất xơ pectin như táo, các thực phẩm giàu Chlorophyll – chất diệp lục có trong màu xanh lá cây, hoa quả.

Chất diệp lục sẽ giúp làm sạch kim loại tích lũy trong cơ thể, tăng khả năng chống lại các bệnh ung thư. Chlorophyll có nhiều trong lá cây xanh như lá dâu, rau spinach, rau mùi tây, cải xoong, tỏi tây, vỏ bí đao, tảo…